jeudi 28 avril 2016

Sur la langue

Dans la cuisine de la maison familiale
à New Grove
au Sud-est de l’île Maurice
Mallika Kallichurn observe le moindre geste de sa maman.
Une maman en sari
aux cheveux gris
les gestes souples dictés par l’expérience. 
Mallika aime la cuisine. 
C’est entendu. 
Elle parle de cuisine fusion. 
C’est tendance. 
Elle cache bien son jeu. 
La jeune femme se distingue aujourd’hui dans un tout autre domaine. 
Elle s’éloigne vivement lorsque sa maman coupe les piments
les larmes aux yeux
mais vous parle encore piquant
bringelle
ou brède lastron
tout ce qui tient
du bidon
et de l'amour aussi
et des souvenirs
et de l'enfance
car c'est bien le thème de prédilection de cette liane en jean
le "manzé lontan"
Ecoutez-la s'en lécher ce qui lui reste de rouge à lèvres
dans "Instantanés du monde à New Grove"
aujourd'hui à 13H30 sur La1ère.fr
Photographie © Anne Bonneau

mercredi 27 avril 2016

Bouillons culturels

Instantanés du monde passe à table
en Chine. 
Découvrant entre deux bouchées
le mode de vie
de pensée 
des habitants du Yunnan urbain. 
Qu’est ce qu’on mange en ville
quand mange-t-on 
et pourquoi mange-t-on
autant de questions 
que de variétés de bouillons.
Vous croiserez
lors de cette découverte gustative 
des « Nouilles qui passent par le pont »
des employés modèles en rang d’oignons
et des histoires 
susurrées 
par la délicieuse 
Delphine Wangshiao…
"Instantanés du monde rue Ming Sheng"
à écouter aujourd'hui à 13H30 sur La1ère.fr
Photographie © Anne Bonneau
(Un conseil, mangez avant, ça donne trop faim)

Les dieux de la mode

C'est connu
l'Inde
regorge
de dieux
divinités
déesses
et autres avatars.
De quoi inspirer
les créateurs
en manque d'idées.
C'est le pari de Little Shilpa
non que la jeune créatrice ait le cerveau aride
dans le genre déjantée
elle n'est pas en reste
capable de faire défiler
des déesses donc
c'est elle qui le dit
casquées de piques à la hussarde
ou d'oiseaux de papier.
Des femmes fortes
poétiques
Bombayïtes
évidemment
tout ce qu'on aime
avec le grain de folie
de la petite Shilpa
Ecoutez-la
dans "Instantanés du monde à Nariman Point"
Photographie©Anne Bonneau