Photo AB Que les choses soient claires, je ne suis pas une experte, loin de là Bon, j'apprécie le vin, et le Et forcément, c'eût été une grande lacune de ne pas goûter ce vin-là, alors que je plongeais avec passion mon micro dans les verres, caves et gosiers des habitants du Yunnan Mais je crois avoir ressenti une légère appréhension, quand la gentille Madame Chang qui a interrompu son repas du soir à 6 heures, pour me faire goûter sa production, attendais mon avis Style, "Alors, qu'est-ce qu'elle en pense la Française?" Si un jour ça vous arrive, je vous donne une liste de mots à utiliser: -Intéressant -Fruité -Subtil -Harmonieux -Équilibré et bien-sûr, pléthore de très, extrêmement, vraiment, et autres superlatifs amicaux Bon, en vérité en vérité, j'arrête de faire la pimbêche Française, son vin était tout simplement, bon. Mais Je crains d'avoir eu, ce jour-là, les papilles un peu endommagées, par la pollution environnante... Un goût de fer et de charbon dans la bouche qui ne vous quitte pas dès que vous posez le pied dans la ville de Mile D'ailleurs, tout le monde portait des masques de coton, j'aurais dû me méfier... et même le nez qui saigne au bout d'une heure... Bon. J'en ai rapporté une bouteille Je la goûte en compagnie de toutes mes papilles et de mon cerveau à nouveau entier Mais que les choses soient claires, je ne suis pas une experte, loin de là... |
samedi 24 décembre 2011
Un goût, de fruit noir?
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