mardi 3 juin 2014

Dernière mouture

Quand il lève le couvercle de la marmite
Jacques Delbos
le parfum
du café
fraîchement torréfié
empli
l'appentis
chauffé à blanc.
Ce n'est pas pour vivre
qu'il fait ça
ce n'est pas pour manger
juste
pour passer le temps.
Son café
il est bon.
Alors un jour
un Américain
style un "Georges qui aime les capsules"
lui a demandé
de lui fournir
ce café des îles
pour allonger sa carte
de cafés de partout.
Jacques a dit non.
D'abord parce "qu'il fait chaud, et qu'à un moment, y'en a marre de torréfier"
et aussi
parce que c'est peut-être bien
la fin
du café
de Rurutu...
Ecoutez donc pourquoi, selon lui
dans "Instantanés du monde à Vaionae" ( cliquez ici pour entendre l'émission)
Photographie©Anne Bonneau

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