Que
font les Bohras
quand
ils rentrent au pays?
Ils
mangent!
Ils
mangent la nourriture du pays
qui,
à en croire Husseina
a
meilleur goût
qu'à
la maison.
Je
ne sais pas
je
ne suis pas allée manger
chez
Husseina
à
Madras
où
elle vit.
Mais
ici
à
Sidhpur
rien
que l'idée
de
ça
le
petit déjeuner
m'incitait
à
me lever fissa!
Assis
par terre
tous
regroupés autour du plateau
j'attends
le signal.
Je
fais bien.
Foin
de bénédicité
avant
de se pâmer les papilles
mais
le partage du sel.
Amir
vous explique pourquoi
on
se doit
de
tremper
son
doigt
dans
le sel
avant
de manger.
Vous
connaissez d'autres contrées où cela se pratique?
Photographie
©Anne Bonneau
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