mercredi 2 août 2017

En vrac

En vrac
les thés vendus au marché de Kunming.
En vrac
en sacs
en ballots
et aussi
emballés très précieusement
dans des coffrets luxueux
avec prix ad' hoc.
Sous plastique
des trucs qui ne ressemblent pas au thé
des bourgeons
des pétales
des fleurs
qui laissent Gary
notre expert en thé
dubitatif...
"Le problème des fleurs, du jasmin, du chrysanthème, c'est qu'elles sont très sensibles aux maladies, et donc très traitées, contrairement à du thé qui n'en demande pas tant..."
Alors, thé au lait ou thé au jasmin?
A vous de voir
écoutez donc Gary, pour savoir
dans "Instantanés du monde au marché aux thés de Kunming"
Photographie © Anne Bonneau

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